El eje central del menú. Son platos más completos y contundentes, con proteínas, acompañamientos y salsas.
Ejemplos: carnes, pescados, pastas, arroces, platos típicos.
Pulpo salteado con un chimichurri de pimentón morroneado. Acompañado con un puré de papá criolla y piña asada, aguacate y ajioli de ají amarillo
Pasta cremosa con pollo apanado y queso parmesano.
Incluye bola de helado.
250 gramos de un delicioso solomo parrillado aderezado con un Dip de albahaca, mani y ajo.
Fino corte de salmón parrillado acompañado de fetuccini, queso parmesano y salsa siciliana
Filete de salmón en salsa de coco, galleta crocante de yuca, acompañado de vegetales salteados
300gr de punta a la parrilla sobre una cama de pure de papa criolla bañada de una deliciosa salsa de portobello
300 de punta de anca , acompañada de chimichurri, acompañada de ensalada, papas en casco
Medallones de cerdo en salsa de tamarindo, nueces del Brasil caramelizadas. Acompañada de ensalada de la casa y papas en casco
Pollo a la parrilla en salsa de cerveza y mani, lluvia de parmesano, tomates en reducción de balsámico, papas a la francesa
Mariscos salteados en salsa thai (chile agridulce) , en cama de tallarines de arroz y acompañado de pan focaccia